Preguntas Frecuentes
- Caducidades
¿CUÁNTO TIEMPO DE CADUCIDAD TIENE LA CARNE?
La carne envasada al vacío, en general tiene una caducidad de 4 – 5 semanas, sin sacar del envase. En el caso de las carnes maduradas la caducidad en el vacío es de 20 días, disminuyendo hasta 15 días a medida que aumentamos el tiempo de maduración.
¿CUÁL ES EL TIEMPO DE CADUCIDAD DE UNA CARNE CONGELADA?
La carne congelada tiene una duración de 18 meses en congelación, aunque pensamos que en los congeladores domésticos debiera ser de 12 meses. Si recibes una carne fresca con una caducidad determinada y decides congelarla, el tiempo de caducidad inmediata se prorroga hasta los 12 meses.
- Congelación
¿PUEDO CONGELAR LA CARNE?
La carne fresca no tiene ningún problema a la hora de congelarla, simplemente se debe atender a estos tres conceptos básicos importantes:
- Nunca se debe meter la carne a congelar si no está en perfectas condiciones.
- La carne debe introducirse en el congelador en su propio envase plástico. Si se ha extraído la carne del envase, es preferible envolverla previamente en papel film para que esta no se “queme”.
- Para descongelarla, debe hacerse siempre en el refrigerador, no a temperatura ambiente. Una vez descongelado, el producto estará exactamente con la misma frescura con que se metió en el congelador.
- Preparación antes de cocinar
¿TENGO QUE HACER ALGO ANTES DE COCINAR LA CARNE?
Es fundamental hacer dos cosas:
- Sacar la carne de su envase plástico y dejar oxigenar durante al menos 20/30 minutos (en el interior del envase se ha extraído oxígeno para que el producto no se deteriore). Por lo tanto, necesitamos que la carne vuelva a oxigenarse, recuperando su color.
- «Atemperar» la carne. Es necesario que la carne expulse el frío de su interior, y esto lo conseguimos dejando la carne a temperatura ambiente antes de cocinarla
- Envío y entrega
TRAMITACIÓN, PREPARACIÓN Y ENTREGA DE PEDIDOS
Ofrecemos un producto de la más alta calidad, y por ello nos aseguramos que nuestro servicio esté a la altura, buscando ante todo la satisfacción en cada compra realizada.
Todos nuestros pedidos son transportados mediante servicio refrigerado, asegurando la preservación de las propiedades alimentarias y garantizando que la cadena de frío no se interrumpa en ningún momento.
El trabajo artesanal, la temperatura necesaria para su conservación y la minuciosidad en la preparación de su pedido limitan nuestros tiempos. Por eso, rogamos tener en cuenta que los envíos se realizan únicamente los martes y jueves, por lo que:
- Pedidos tramitados en nuestra web el lunes hasta las 24:00 horas: Se procesarán al día siguiente (martes) y se enviarán el mismo martes, asegurando que los recibas en un plazo de 24 a 48 horas.
- Pedidos tramitados de martes a miércoles hasta las 24:00 horas: Se procesarán al día siguiente y se enviarán el jueves, garantizando la entrega en 24 a 48 horas.
- Pedidos tramitados de jueves a domingo hasta las 24:00 horas: Se procesarán el lunes y se enviarán el martes, asegurando la entrega en 24 a 48 horas.
- Tarifas de Envío
Queremos que tu pedido llegue en perfectas condiciones y con la frescura que mereces. Si tienes alguna pregunta, no dudes en contactarnos; ¡estamos aquí para ayudarte!
Dentro de la Península Ibérica:
- Hasta 5 Kgs, 10€
- Entre 5 y 10 Kgs, 14€
Si tu pedido supera los 30 €, ¡el envío es gratis!
Para las Islas Baleares:
- Hasta 5 Kgs, 23€
- Entre 5 y 10 Kgs, 35€
Nuestro carrito de la compra calcula estos importes automáticamente, por lo que no es necesaria ninguna interacción adicional por parte del usuario. Todos nuestros productos incluyen un 10% de IVA.
Los plazos son estimados y pueden variar. En caso de realizar un pedido con condiciones particulares y negociadas con nuestro departamento comercial, el plazo para la expedición será más largo, y te informaremos de ello en todo momento.
En casos excepcionales, CÉSPEDES se reserva el derecho a desglosar el pedido, enviando los artículos disponibles y dejando pendiente un segundo envío para los artículos no disponibles, sin coste adicional para el cliente. Los envíos con destino a Baleares se entregarán en un plazo máximo de 72 horas desde la tramitación del pedido.
Te proponemos distintos modos de envío para que recibas tu pedido de la manera más cómoda y adecuada a tus necesidades, o la posibilidad de recoger tus pedidos en nuestras instalaciones u otras ubicaciones definidas para tal fin. Desde tu cesta de compra, podrás seleccionar el tipo de envío que prefieras en función de la zona y el modo de entrega.
Entregas a domicilio y en empresas
Para realizar el transporte y entrega de los envíos, hemos elegido una empresa de mensajería de reconocido prestigio.
Antes de iniciar cualquier expedición de mercancía, recibirás un e-mail indicando el momento en el que el pedido sale de nuestros almacenes, para que estés informado en todo momento sobre su ubicación y el plazo de entrega previsto.
- Devoluciones e Incidencias
REALIZACIÓN DEL PEDIDO
Para realizar un pedido a través de la tienda online de Carnes Céspedes, el cliente deberá acceder a www.carnescespedes.com, seleccionar los productos que desee adquirir, añadirlos a la cesta y seguir las indicaciones mostradas durante el proceso de compra, facilitando los datos necesarios para la correcta tramitación, pago y entrega del pedido.
Los precios, promociones y ofertas mostrados en el sitio web serán aplicables exclusivamente a las compras realizadas a través de la tienda online de Carnes Céspedes, salvo que expresamente se indique lo contrario.
Antes de finalizar la compra, el cliente podrá revisar los productos seleccionados, las cantidades, el precio total, los gastos de envío, la dirección de entrega y el resto de datos facilitados.
La confirmación y pago del pedido implica la aceptación expresa de las presentes Condiciones Generales de Contratación, que forman parte del contrato celebrado entre el cliente y Carnes Céspedes.
El cliente es responsable de que los datos facilitados durante el proceso de compra sean completos, exactos y estén actualizados, especialmente el nombre y apellidos del destinatario, dirección de entrega, código postal, localidad, número de teléfono y correo electrónico.
Carnes Céspedes no será responsable de las incidencias en la entrega derivadas de datos incorrectos, incompletos o desactualizados proporcionados por el cliente, sin perjuicio de los derechos que legalmente le correspondan como consumidor.
Una vez formalizada la compra, Carnes Céspedes enviará al cliente una confirmación del pedido a la dirección de correo electrónico facilitada, dentro del plazo legalmente establecido. Dicha confirmación contendrá los datos esenciales de la operación.
El documento electrónico en el que se formalice la contratación será archivado por Carnes Céspedes de conformidad con la normativa aplicable.
Si el cliente detectase algún error en los datos del pedido deberá ponerse en contacto con Carnes Céspedes a la mayor brevedad posible. Las modificaciones solicitadas únicamente podrán realizarse cuando el estado de preparación o expedición del pedido lo permita.
DISPONIBILIDAD DE LOS PRODUCTOS
Los productos ofrecidos a través de www.carnescespedes.com estarán disponibles mientras aparezcan publicados y exista stock suficiente para atender el pedido.
Debido a la naturaleza de los productos comercializados y a la actualización continua del inventario, excepcionalmente puede producirse una falta de disponibilidad después de haberse realizado el pedido.
En caso de que un producto adquirido no estuviese disponible, Carnes Céspedes informará al cliente a la mayor brevedad posible y ofrecerá, según corresponda, una alternativa de características similares, la modificación del pedido o el reembolso de las cantidades correspondientes al producto no disponible.
ENTREGA DE LOS PEDIDOS Y OBLIGACIONES DEL CLIENTE
El cliente deberá facilitar una dirección de entrega completa y correcta, así como un número de teléfono que permita al transportista contactar con el destinatario cuando resulte necesario.
Por tratarse de productos alimentarios perecederos que requieren condiciones específicas de transporte y conservación, el cliente deberá adoptar las medidas razonables necesarias para posibilitar la recepción del pedido durante el periodo previsto para su entrega.
Una vez comunicado el envío, será responsabilidad del cliente realizar un seguimiento razonable del pedido y atender, cuando corresponda, las comunicaciones o intentos de entrega realizados por la empresa de transporte.
Se considerarán, entre otras, causas imputables al cliente:
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La ausencia reiterada del destinatario en la dirección indicada.
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La imposibilidad de localizar al destinatario por haber facilitado datos incorrectos o incompletos.
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La negativa injustificada a recibir la mercancía.
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La falta de atención a los avisos razonables efectuados por la empresa de transporte.
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La falta de recogida del pedido cuando el transportista lo haya depositado en un punto de recogida o instalación habilitada como consecuencia de un intento de entrega fallido.
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Cualquier otra circunstancia directamente imputable al cliente que impida la entrega del pedido.
PEDIDOS NO ENTREGADOS O NO RECOGIDOS POR CAUSAS IMPUTABLES AL CLIENTE
Cuando la entrega no pueda efectuarse por una causa imputable al cliente y, tras los intentos de entrega realizados por el transportista, el pedido sea devuelto a las instalaciones de Carnes Céspedes, el importe correspondiente a los productos perecederos no será reembolsado cuando, como consecuencia del transporte, los intentos de entrega, el tiempo transcurrido o la devolución, dichos productos no puedan volver a comercializarse con las necesarias garantías de seguridad alimentaria, conservación, calidad y trazabilidad.
En estos supuestos, tampoco serán reembolsables los gastos de transporte efectivamente generados por el envío, los intentos de entrega y, en su caso, la devolución de la mercancía.
Esta consecuencia no tendrá carácter de penalización, sino que responderá al perjuicio ocasionado como consecuencia de la imposibilidad de volver a comercializar productos de naturaleza perecedera y a los costes de transporte generados.
Cuando el pedido haya sido devuelto a Carnes Céspedes por una causa imputable al cliente, Carnes Céspedes no estará obligada a realizar un nuevo envío del mismo pedido.
Si fuese posible preparar nueva mercancía y el cliente solicitase un nuevo envío, este podrá considerarse un nuevo pedido y estará sujeto al pago de los productos y de los gastos de transporte correspondientes.
Lo anterior no será aplicable cuando la falta de entrega o devolución del pedido sea imputable a Carnes Céspedes, a la empresa de transporte contratada por Carnes Céspedes o a cualquier otra circunstancia respecto de la cual el consumidor tenga legalmente derecho a una nueva entrega, sustitución, reducción del precio o reembolso.
INCIDENCIAS EN LA ENTREGA
Si el cliente detecta cualquier incidencia en el momento de recibir su pedido, por ejemplo, embalaje deteriorado, productos faltantes, productos incorrectos, daños visibles, problemas evidentes de conservación, falta de frío o cualquier otra anomalía, deberá comunicarlo a Carnes Céspedes a la mayor brevedad posible.
Para facilitar la comprobación y resolución de la incidencia, se recomienda:
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Fotografiar el embalaje y los productos afectados antes de manipularlos, siempre que sea posible.
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Hacer constar cualquier daño externo visible en el albarán o sistema de entrega del transportista.
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Conservar el embalaje, etiquetas y productos afectados hasta recibir indicaciones de Carnes Céspedes.
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Contactar con Carnes Céspedes preferentemente dentro de las primeras 24 horas desde la recepción del pedido, llamando al 942 87 72 09 o escribiendo a info@carnescespedes.com.
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Facilitar el número de pedido, una descripción de la incidencia y fotografías suficientes para poder comprobar lo ocurrido.
Debido al carácter perecedero de los productos, resulta especialmente importante comunicar cualquier incidencia relacionada con su estado, conservación o transporte inmediatamente después de la recepción.
El plazo de 24 horas indicado tiene como finalidad permitir una adecuada comprobación de las condiciones en las que se produjo la entrega y facilitar la gestión de la reclamación, pero no supondrá una renuncia ni limitación de los derechos que correspondan al consumidor conforme a la normativa vigente.
Si el cliente ha recibido la confirmación de expedición pero detecta una demora o incidencia en la entrega, deberá ponerse en contacto con Carnes Céspedes a través del teléfono 942 87 72 09 o del correo electrónico info@carnescespedes.com
PRODUCTOS INCORRECTOS, DAÑADOS O NO CONFORMES
Cuando, por causa imputable a Carnes Céspedes, el cliente reciba un producto distinto al contratado, un producto dañado o un producto que no resulte conforme con el contrato, deberá comunicarlo a Carnes Céspedes para que pueda comprobarse la incidencia.
Dependiendo de la naturaleza de la incidencia y de las circunstancias concurrentes, Carnes Céspedes podrá proceder, conforme a la normativa aplicable, a la sustitución del producto, realización de un nuevo envío, reducción proporcional del precio o reembolso correspondiente.
Cuando proceda la recogida o sustitución de un producto por una incidencia imputable a Carnes Céspedes, los gastos necesarios serán asumidos por Carnes Céspedes.
REEMBOLSO DE LOS IMPORTES PAGADOS
Cuando, conforme a estas condiciones o a la normativa vigente, proceda efectuar un reembolso, este se realizará utilizando el mismo medio de pago empleado por el cliente en la compra, salvo que ambas partes acuerden expresamente otro medio y ello no genere costes adicionales para el consumidor.
Carnes Céspedes podrá solicitar, cuando resulte razonablemente necesario para comprobar una incidencia, fotografías, documentación o la devolución del producto afectado.
Cuando legalmente resulte procedente la devolución física del producto, Carnes Céspedes podrá efectuar el reembolso una vez recibido el producto o una vez que el cliente haya acreditado adecuadamente su devolución, conforme a la normativa aplicable.
Los reembolsos que legalmente procedan se efectuarán sin demora indebida y dentro de los plazos establecidos en la normativa de consumidores y usuarios.
No procederá el reembolso en los supuestos expresamente contemplados en estas condiciones relativos a productos perecederos cuya entrega haya resultado imposible por una causa imputable al cliente y que, como consecuencia de dicha circunstancia, no puedan volver a comercializarse con las debidas garantías sanitarias, de conservación, calidad y trazabilidad.
DERECHO DE DESISTIMIENTO
Con carácter general, los consumidores que celebran contratos a distancia disponen del derecho de desistimiento previsto en la normativa vigente.
No obstante, dicho derecho está sujeto a las excepciones legalmente establecidas.
EXCEPCIÓN AL DERECHO DE DESISTIMIENTO PARA PRODUCTOS PERECEDEROS
De acuerdo con la normativa vigente en materia de consumidores y usuarios, el derecho de desistimiento no será aplicable al suministro de bienes que puedan deteriorarse o caducar con rapidez.
En consecuencia, los productos alimentarios frescos o perecederos comercializados por Carnes Céspedes no podrán ser devueltos por un simple cambio de opinión del cliente una vez formalizado y expedido el pedido, cuando resulte aplicable dicha excepción legal.
La exclusión del derecho de desistimiento no afecta a los derechos del consumidor cuando el producto recibido sea incorrecto, presente una falta de conformidad, haya sufrido daños durante el transporte o concurra cualquier otra circunstancia de la que Carnes Céspedes deba responder legalmente.
PRODUCTOS ABIERTOS O DESPRECINTADOS
Por razones de protección de la salud, higiene y seguridad alimentaria, tampoco podrán volver a comercializarse aquellos productos que hayan sido abiertos, desprecintados, manipulados o respecto de los cuales no puedan garantizarse adecuadamente sus condiciones de conservación y trazabilidad, sin perjuicio de los derechos que correspondan al consumidor en caso de falta de conformidad.
DEVOLUCIONES POR INCIDENCIAS
1. Producto en mal estado o no conforme
Si el producto presenta una falta de conformidad o un problema de conservación imputable a Carnes Céspedes o al transporte contratado por esta, el cliente deberá comunicarlo a Carnes Céspedes lo antes posible y facilitar la información necesaria para comprobar la incidencia.
Una vez comprobada, Carnes Céspedes adoptará la solución que legalmente corresponda atendiendo a la naturaleza del producto y de la incidencia.
2. Producto incorrecto
Si el cliente recibe un producto distinto del solicitado por un error imputable a Carnes Céspedes, deberá comunicarlo al Servicio de Atención al Cliente.
Carnes Céspedes asumirá, cuando corresponda, los gastos necesarios para retirar el producto incorrecto y entregar el producto correcto o aplicar la solución legalmente procedente.
3. Conservación de los productos
En caso de incidencia, el cliente deberá conservar los productos afectados en las condiciones de refrigeración o congelación que correspondan y seguir las instrucciones facilitadas por Carnes Céspedes.
Por razones de seguridad alimentaria, Carnes Céspedes podrá indicar al cliente que no devuelva físicamente determinados productos perecederos cuando su transporte de retorno no resulte aconsejable.
RESOLUCIÓN ALTERNATIVA DE LITIGIOS EN MATERIA DE CONSUMO
En caso de controversia, el cliente podrá dirigirse inicialmente al Servicio de Atención al Cliente de Carnes Céspedes a través de los medios de contacto indicados en estas condiciones.
Asimismo, los consumidores podrán recurrir, cuando proceda, a los mecanismos y entidades de resolución alternativa de litigios de consumo previstos en la normativa vigente.
La utilización de estos mecanismos se realizará de acuerdo con los requisitos, competencias y condiciones establecidos para cada entidad de resolución alternativa.
Lo anterior se entiende sin perjuicio del derecho del consumidor a acudir a los órganos administrativos de consumo competentes o ejercitar las acciones que le correspondan ante los juzgados y tribunales.
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