Lote Cantábrico
Lote Cantábrico: una selección completa de carne de Cantabria para tu próxima brasa.
- Chuleta y entrecot al punto: el clásico para barbacoas y comidas en familia
- 2 chuletas de ~1 kg + 3 entrecots de ~300 g (~2,9 kg)
- Para 4-6 personas · envasado al vacío individual y cadena de frío Seur · envío gratis desde 30 €
Contenido del Lote Cantábrico: 2 chuletas (2 kg aprox., 1 kg cada una) 3 entrecots (0,9 kg aprox., 300 g cada uno) Cantidad recomendada para 4-6 personas Calculado sobre una ración aproximada de 500 g por persona. Todos nuestros productos se envían envasados al vacío de forma individual , conservando así todas sus propiedades entre 10 y 14 días en la nevera . El reparto se realiza con Seur Frío , garantizando en todo momento la cadena de frío. No es necesario congelar el producto , siempre que se mantenga refrigerado.
115,00 €
| Precio por Unidad | 115 € |
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Para los pedidos de Nochebuena/Navidad o Nochevieja/Año Nuevo, indícanos en los comentarios la fecha en la que deseas recibirlo. Realiza tu pedido lo antes posible a través de la web, ya que estamos en el plazo final para garantizar una correcta gestión del reparto.
Origen de Lote Cantábrico
El origen de Lote Cantábrico está en los montes de Cantabria: animales de campo que pastan tranquilos, sin confinamientos ni atajos. Carne del norte con el sabor de siempre.
Diferenciación de Lote Cantábrico
Un lote de carne de Cantabria seleccionada cuidadosamente pieza a pieza, listo para la brasa.
Cada pieza de Lote Cantábrico está pensada para un momento de la brasa: los cortes finos para abrir, las chuletas para el centro y los elaborados para sostener la sobremesa.
Nuestra forma de trabajar con Lote Cantábrico es la selección pieza a pieza: seleccionada cuidadosamente como lo haríamos para nuestra propia mesa.
Contenido de Lote Cantábrico
Contenido del Lote Cantábrico: 2 chuletas (2 kg aprox., 1 kg cada una) 3 entrecots (0,9 kg aprox., 300 g cada uno) Cantidad recomendada para 4-6 personas Calculado sobre una ración aproximada de 500 g por persona. Todos nuestros productos se envían envasados al vacío de forma individual , conservando así todas sus propiedades entre 10 y 14 días en la nevera . El reparto se realiza con Seur Frío , garantizando en todo momento la cadena de frío. No es necesario congelar el producto , siempre que se mantenga refrigerado.
Preparación perfecta de Lote Cantábrico
Cada corte admite brasa o plancha: templado previo, fuego fuerte para sellar y reposo final. Con estas dos claves, cualquier pieza del lote da su mejor versión.
Transporte de Lote Cantábrico
Tu Lote Cantábrico viaja envasado al vacío de forma individual, conservando todas sus propiedades entre 10 y 14 días en nevera (0-4 °C). El reparto se realiza con Seur Frío, garantizando en todo momento la cadena de frío. Si no lo vas a consumir en esos días, congélalo a su llegada. Envío gratis en pedidos superiores a 30 €.
Más preguntas sobre Lote Cantábrico
¿Cuál es el orden correcto para asar un lote?
Empieza por las piezas que más tiempo piden —panceta y chorizos—, después los cortes gruesos y termina con las salchichas y hamburguesas, que se hacen antes. Atempera todas las piezas antes de ponerlas.
