Lote Degustación Céspedes
Lote Degustación Céspedes: una selección completa de carne de Cantabria para tu próxima brasa.
- Probar la casa en una sola experiencia: piezas nobles, cortes sabrosos y elaborados tradicionales
- 2 chuletas (Gran Selección + Rubia Gallega) + 2 entrecots + 2 solomillos + panceta + chorizos + filetes + salchichas + hamburguesas + pinchos (~5,7 kg)
- Para 8-10 personas · envasado al vacío individual y cadena de frío Seur · envío gratis desde 30 €
Incluye: 1 chuleta Gran Selección, 1 kg aprox. 1 chuleta Rubia Gallega, 1 kg aprox. 2 entrecots, 600 g aprox. 2 solomillos, 400 g aprox. Panceta, 500 g aprox. Chorizos, 500 g aprox. 2 filetes de rabadilla, 500 g aprox. Salchichas, 500 g aprox. 2 hamburguesas, 300 g aprox. 2 pinchos morunos, 367 g aprox. Peso aproximado: 5,7 kg. Cantidad recomendada para 10-12 personas Calculado sobre una ración aproximada de 500 g por persona.
179,00 €
| Peso Aprox. | 5,7 Kg |
|---|---|
| Precio por Unidad | 179 € |
| Procedencia | Cantabria |
Para los pedidos de Nochebuena/Navidad o Nochevieja/Año Nuevo, indícanos en los comentarios la fecha en la que deseas recibirlo. Realiza tu pedido lo antes posible a través de la web, ya que estamos en el plazo final para garantizar una correcta gestión del reparto.
Origen de Lote Degustación Céspedes
El origen de Lote Degustación Céspedes está en los montes de Cantabria: animales de campo que pastan tranquilos, sin confinamientos ni atajos. Carne del norte con el sabor de siempre.
Diferenciación de Lote Degustación Céspedes
Un lote de carne de Cantabria seleccionada cuidadosamente pieza a pieza, listo para la brasa.
Cada pieza de Lote Degustación Céspedes está pensada para un momento de la brasa: los cortes finos para abrir, las chuletas para el centro y los elaborados para sostener la sobremesa.
Nuestra forma de trabajar con Lote Degustación Céspedes es la selección pieza a pieza: seleccionada cuidadosamente como lo haríamos para nuestra propia mesa.
Contenido de Lote Degustación Céspedes
Incluye: 1 chuleta Gran Selección, 1 kg aprox. 1 chuleta Rubia Gallega, 1 kg aprox. 2 entrecots, 600 g aprox. 2 solomillos, 400 g aprox. Panceta, 500 g aprox. Chorizos, 500 g aprox. 2 filetes de rabadilla, 500 g aprox. Salchichas, 500 g aprox. 2 hamburguesas, 300 g aprox. 2 pinchos morunos, 367 g aprox. Peso aproximado: 5,7 kg. Cantidad recomendada para 10-12 personas Calculado sobre una ración aproximada de 500 g por persona.
Preparación perfecta de Lote Degustación Céspedes
Cada corte admite brasa o plancha: templado previo, fuego fuerte para sellar y reposo final. Con estas dos claves, cualquier pieza del lote da su mejor versión.
Transporte de Lote Degustación Céspedes
Tu Lote Degustación Céspedes viaja envasado al vacío de forma individual, conservando todas sus propiedades entre 10 y 14 días en nevera (0-4 °C). El reparto se realiza con Seur Frío, garantizando en todo momento la cadena de frío. Si no lo vas a consumir en esos días, congélalo a su llegada. Envío gratis en pedidos superiores a 30 €.
Más preguntas sobre Lote Degustación Céspedes
¿Cuál es el orden correcto para asar un lote?
Empieza por las piezas que más tiempo piden —panceta y chorizos—, después los cortes gruesos y termina con las salchichas y hamburguesas, que se hacen antes. Atempera todas las piezas antes de ponerlas.
