Panceta Ibérica
Panceta Ibérica: piel crujiente y grasa fundida en el mismo bocado.
- Panceta ibérica curada en su punto justo para la brasa
- Piel crujiente y grasa fundida en el mismo bocado, selección en elaborados
- Bandeja de ~1 kg en envasado al vacío individual y cadena de frío Seur · envío gratis desde 30 €
| Peso Aprox. | 1 Kg |
|---|---|
| Precio por Kg | 12,95 €/Kg |
| Precio por Unidad | 12,95€ |
Para los pedidos de Nochebuena/Navidad o Nochevieja/Año Nuevo, indícanos en los comentarios la fecha en la que deseas recibirlo. Realiza tu pedido lo antes posible a través de la web, ya que estamos en el plazo final para garantizar una correcta gestión del reparto.
Origen de Panceta Ibérica
Curada en su punto justo para que la brasa haga el resto: la piel crujiente y la grasa fundida son la recompensa.
Diferenciación de Panceta Ibérica
Panceta Ibérica premia la paciencia: piel crujiente y grasa fundida en el mismo bocado, con el sabor intenso de la panceta bien curada.
En Carnes Céspedes cada pieza de Panceta Ibérica es seleccionada cuidadosamente una a una: solo viaja la que nosotros pondríamos en nuestra mesa.
Preparación perfecta de Panceta Ibérica
A la brasa con paciencia: fuego medio y vueltas frecuentes hasta que la piel quede crujiente y la grasa fundida.
Transporte de Panceta Ibérica
Cada Panceta Ibérica se envía envasado al vacío de manera individual y llega con cadena de frío garantizada mediante Seur Frío. En nevera, entre 0 y 4 °C, conserva sus propiedades hasta 10-14 días; si no lo vas a tomar pronto, mejor al congelador el primer día. Envíos superiores a 30 €, gratis.
Más preguntas sobre Panceta Ibérica
¿Cómo se hace la panceta a la brasa sin quemarla?
Con paciencia: fuego medio, vueltas frecuentes y unos 5 minutos de ventaja frente al resto de la parrillada. Está en su punto cuando la piel queda crujiente y la grasa fundida.
